- Цинара сколимус - Cynara scolymus, Артишок колючий, посевной
Из семейства астровых. Родом из Средиземноморья. Широко распространен в странах Западной Европы, особенно в Италии, Франции. Культивируется на Кавказе, Украине. Многолетнее травянистое растение с серо-зеленым ветвящимся стеблем высотой до 150 Смотри Листья крупные, перисторассеченные, серовато-зеленые. Соцветия - крупные корзинки округло-плоской формы, зеленые.
Цветоложе с соцветиями содержит до 3 % белка, 10-15 % углеводов, витамины С, В1,В2, каротин, инулин, цинарин, а также биологически активные кислоты (кавову, хлорогенову, неохлорогенову, кофеинхинную).
Артишок посевной используется в пищу в салатах и в отварном виде. Его рекомендуют при сахарном диабете, болезнях печени, холецистите, камнях в желчном пузыре, при хроническом нефрите, почечной и сердечно-сосудистой недостаточности, при ревматизме, аллергии, экземе и псориазе. Отвар цветолож нараскрывшихся соцветий артишока полезен при запорах. Свежий сок из головок и листьев артишока пьют по 1-2 ст л 3 раза в день при указанных выше заболеваниях.
В гомеопатии используются свежие соцветия Цинара сколимус.Эссенцию готовят по § 1.
Употребляемые разведения: 3х и более высокие.
Главные показания к применению Цинара сколимус: Сахарный диабет, Холецистит, Нефрит, Ревматизм, Аллергия.
Справочник по гомеопатии. 1923.