Галанга - Galanga, Альпиния лекарственная


Галанга - Galanga, Альпиния лекарственная

Син.: Alpinia officinalis.

Из семейства имбирных. Родина растения - остров Хайнань и полуостров Лейчжоубань (Китай). Здесь выращивают растения для получения лекарственного сырья. Травянистое многолетнее растение высотой до 1,5 м. Листья расположены в 2 ряда, узколанцетные, до 30 см в длину и до 2 см в ширину. Белые цветки собраны в 10-сантиметровую гроздь на верхушке стебля. Корневище горизонтальное, обильно ветвящееся.

С лечебной целью используется корневище галанги. Собирают примерно на 10-й год жизни растения.

В корневище галанги содержатся вещества с острым вкусом (галанголы), горькие производные флавонов, эфирное масло (0,5-1%), в котором содержатся цинеол, эвгенол, сесквитерпены и их спирты, галангин, камферин, альпинол.

Корень галанги используется в качестве пряности для улучшения вкуса овощных, рыбных и мясных блюд, соусов. В русской кулинарии издавна применяется для ароматизации заварных и медовых пряников, сбитней, квасов, настоек, наливок. По вкусу напоминает имбирь, но с остро-горьким оттенком.

В народной медицине Китая используют отвары и настойки галанги при лечении язвенной болезни желудка, гастритов, колитов. Галанга улучшает аппетит, способствует пищеварению. В западно-европейской медицине Галанга применяется в виде чая (2 ч л нарезанного корневища на 1 ст кипятка, настоять 5 минут, процедить и пить без сахара в теплом виде небольшими глотками 3 раза в день за полчаса до еды) при потере аппетита, ахилии, атонии желчного пузыря.

В гомеопатии используется высушенное корневище Галанги. Настойка готовится по § 4. Используемые гомеопатические разведения: 3х, 3 и более высокие.

Назначается при плохом аппетите, секреторной недостаточности желудка, атонии желчного пузыря.


Справочник по гомеопатии. 1923.

Смотреть что такое "Галанга - Galanga, Альпиния лекарственная" в других словарях:

  • КАЛГАН — 1) (узик) многолетнее травянистое растение из рода лапчатка семейства розоцветных. Растет по сыроватым лугам и кустарникам в Евразии. Дубильное, лекарственное (вяжущее, дезинфицирующее) и красильное растение;2) (галанга меньшая или альпиния… …   Большой Энциклопедический словарь

  • КАЛГАН — 1) растение сем. розовых рода лапчатка. 2) Альпиния лекарственная, или галанга меньшая (Alpinia officinarит), растение сем. имбирных, произрастающее в тропиках Азии; корневища, экспортируемые в Европу, используются в медицине и как пряность.… …   Биологический энциклопедический словарь

  • калган — а; м. Травянистое растение сем. розоцветных, с жёлтыми цветками (его корневище используется в медицине). * * * калган 1) (узик) многолетнее травянистое растение из рода лапчатка семейства розоцветных. Растёт по сыроватым лугам и кустарникам в… …   Энциклопедический словарь

  • КАЛГАН (растение) — КАЛГАН, 1) (узик) многолетнее травянистое растение из рода лапчатка (см. ЛАПЧАТКА) семейства розоцветных. Растет по сыроватым лугам и кустарникам в Евразии. Дубильное, лекарственное (вяжущее, дезинфицирующее) и красильное растение; 2) (галанга… …   Энциклопедический словарь

  • КАЛГАН — 1) (узик) многолетнее травянистое р ние из рода лапчатка сем. розоцветных. Растёт по сыроватым лугам и кустарникам в Евразии. Дубильное, лекарств. (вяжущее, дезинфицирующее) и красильное р ние; 2) (галанга меньшая, или альпиния лекарственная)… …   Естествознание. Энциклопедический словарь


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.